飲食業界は未経験者でも転職できる！？飲食業未経験におすすめの転職サイトも紹介

ここでは飲食業界を目指す未経験者に参考になる情報を紹介します。
飲食業界はアルバイトスタッフ中心で、正社員が少ない印象がありますね。
しかし、実際正社員募集もかなり多いですし、未経験者でも問題なく就職できます。
ステップアップして月収30万円、40万円得られている人も多くいます。
飲食業界で働く未経験者の実態に迫ります！

飲食業界は「未経験者歓迎」がなぜ多い？

求人情報を見ると、「未経験者歓迎」と記載された案件がいくつもあります。
マイナビ転職によると、飲食業界にそういった記載があるのは93.6％！

非常に高い数値ですね。
一言で言ってしまえば、人が足りないということ。
未経験でも良いから、とにかくたくさんの人に応募して欲しいと考えています。

人員不足の飲食店は下記のような状況が考えられます。

飲食業界は離職率が高いと言われています。
補充しても再び数年後には人手不足になっているということもよくあります。

こういった状況なので、未経験者にも十分チャンスがある業界です。

ただ、未経験でもチャンスがあると言って、むやみに飛び込んでしまうと転職に失敗してしまいます。まずは、飲食業界について、正しく理解しておきましょう。

未経験で何もできなくても大丈夫？

こういった人でも飲食業界に就職することは可能です。
もちろん経験者の方が優遇されますが、就職後に覚えていけば良いことばかりです。

ただスタッフ、お客さんとのコミュニケーションが必要な仕事ですから、面接時でもハキハキと受け答えをし、印象を良くしておくことは必要です。

最初は洗い物や配膳など簡単な業務からこなし、その後オーダー対応、電話注文など業務の幅を広げていくのが一般的ですね。

また、調理を行うこともあります。
調理は調理師しかできないということはありません。
免許がなくても料理をすることは法律上許されています。

一般的な業務を覚えたら、お店全体の管理を任されることもあります。
在庫管理や備品管理、食材の調達など。
将来的にはメニュー開発や企画に携われることもあります。

飲食業の転職で必要な資格は？

基本的に飲食業の転職において、必要な資格はありません。
飲食店や企業にて、日常業務を行いながら、経験を積み、スキルアップをしていきます。
ただ、資格を取得しておくことで、転職活動を有利に進めていくことができます。

もし2人が最終選考まで残っていて、どちらか1人しか採用できないとすれば、「資格の有無」で決まる可能性が高いでしょう。

以下に飲食業の転職に有利となる国家資格を３つ紹介します。

上記のように、３つの資格を紹介しましたが、接客や販売経験は飲食業界で働くにはとても有利になるでしょう。

飲食業界で働いた場合の平均年収とは？

厚生労働省が発表している民間給与実態統計調査というものがあります。
その中で、宿泊業飲食サービス業に分類される平均年収は男性が323万円、女性は213万円となっています。

これだけを見ると非常に少なく感じてしまいますね。
ただ実際には正社員以外の方の収入も反映されており、正社員に限定すればもう少し高い水準を保たれると予想されます。

ただ飲食業界というひとくくりでは正確な年収は見出せません。
例えば、街の定食屋さんに就職するのと一流レストランに就職するのとでは年収も大きく違いますからね。
参考までにリクナビNEXTの求人で飲食業界はどれぐらいの年収幅が多いのか検証してみました。

上記のように300万円から400万円台の年収が、求人として多くなっています。
あとは地域によっても多少変動します。

都市部の方が、年収が数十万円高い傾向にあります。

未経験からより良い飲食業界へ就職するには？

自分で求人情報をチェックして応募するのも良いですが、転職エージェントに相談して色々な案件を紹介してもらうのがお勧め。

未経験者はどうしても経験者に比べて遅れを取っている状況ですから、その部分をどうカバーすればよいのかアドバイスしてくれます。
また、未経験者を多く採用している転職先も教えてくれる可能性も！
やみ雲に一人で応募するよりも内定を得られず可能性も高まります。

最初はどんなところを目指すべきか、就職先の環境なども考慮してくれます。
世の中にはサービス残業を行っている飲食店も多いですから、そういったブラック企業に就職しないためには転職エージェントに仲介してもらった方が安心です。
下記のページにて、飲食業に強い転職エージェントを比較していますので、ぜひ参考にしてみてください。

飲食店の求人サイトおすすめランキング【2025年最新版】

飲食業に関するよくある質問Q&A

ホールスタッフとはどんな仕事？

ホールスタッフとは、ホールでお客様に料理を提供するスタッフのことです。
具体的には、お客様を出迎え、客席まで誘導し、注文を受けます。
それから注文をキッチンに通し、出来立ての料理をお客様へお届けします。
最後に会計をして、お客様を見送ります。
このような接客の他にも、食器の片付けや店内の掃除も行います。

飲食業未経験におすすめの転職サイトTOP３

【１位】フーズラボ・エージェント

フーズラボ・エージェントは、外食産業、飲食店特化の転職支援サービスとして年間約20,000名以上の実績があります。求人数は首都圏や地方都市を中心に、50,000件以上と業界最大級で、幅広い業態や職種に対応しています。

あなた自身が気づかなかった強みを分析してくれて、スキルや経験だけでなく、性格や雰囲気に合う求人を提案してくれます。
また、業界経験者のキャリアアドバイザーが、一般的な求人情報はもちろん、従業員からのインタビューなど、リアルな情報も教えてくれます。
履歴書の添削、面接対策、条件交渉など、ご入社するまで親身にサポートしてくれるので、「転職活動をどううまく進めていったら良いか分からない」という方も安心。面接時には、キャリアアドバイザーが同席してくれるので、とても心強いです。

また、フーズラボにはプラットフォーム型のサービスもあり、登録しておくとスカウトを受け取ることができます。今の仕事から条件を選んだり、自分に合った仕事を見つけたりすることもできます。
自分のペースで、転職活動をしたい方にはこちらもおすすめです。

フーズラボ・エージェントは、企業の社長や人事担当者との太い信頼関係があるので、書類選考の通過率も高い。

【２位】itk(アイティーケー)

itk(アイティーケー)は、求人数30,000件以上で、首都圏を中心に求人数と実績を誇る飲食業専門の求人サイトです。
首都圏（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）を中心に求人が充実していて、新規オープンの求人や有名レストランの求人、入れ替えを行いたいお店の料理長の求人など、一般には出回っていない非公開求人も多数あります。
安定・優良企業が豊富で、年収600万以上の高待遇求人や福利厚生が充実している求人も多数揃っています。
今年で創業11年を迎え、外食特化の人材紹介では最も業歴が長い会社です。

老舗ということもあり、飲食企業との信頼関係も強いため、各条件面での交渉が有利です。

サポートが手厚いこともitk(アイティーケー)が人気の理由で、求職者のニーズに合わせて一人一人にプロジェクトチームを組み対応してくれます。書類作成や面接のアドバイスはもちろん、面接日には同行してくれるので、とても心強いです。
入社後のフォローも万全で、人間関係などのトラブルにも適切に対処してくれます。

飲食企業との信頼関係が強く、各条件面での交渉が有利なので、収入アップをしたい方はぜひ登録すべきサイトですね。

【３位】クックビズ

クックビズのおすすめポイント

• 利用者数は2万人以上！全国的に展開している求人サイト
• 飲食スタートアップ企業から大手の外食企業まで、幅広い業態の求人が揃っている

クックビズは全国的に展開している求人サイトで利用者数は2万人以上です。
個性あふれる街場の飲食店から、多店舗展開を目指す飲食スタートアップ企業、大手の外食企業、老舗企業まで、幅広い飲食求人案件を掲載しています。
クックビズは独自の非公開求人も充実していて、月収35万円以上の求人を多数保有しています。

POINT！

• 給与アップ型求人、キャリアアップ求人、労働安定型求人など、キャリアアドバイザーがあなたの希望や条件を伺い、該当する求人を厳選して提案してくれます。

クックビスのオフィスは東京・大阪・名古屋の3ヶ所にあり、登録後いずれかのオフィスで面談を行います。地方にお住いの方は電話やSkypeでの面談や求人紹介を行ってくれます。
非公開求人も案内してくれますし、面接のスケジュール調整や待遇・条件交渉も代わりに行ってくれます。
ただクックビズのキャリアアドバイザーの質には、ばらつきがあるため、不安を感じる場合は変更の申し出を行いましょう。

全国各地域をカバーしているので、地方での就職や転職を希望している方におすすめです。

求人数	約30,000件
対応地域	全国
取扱職種	ホール・サービススタッフ・調理・キッチンスタッフ・店長・マネージャー（候補）・料理長・シェフ（候補）・製菓・パティシエ製パン・ブーランジェ・ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・SV・エリアマネージャー（候補）・営業管理職・経営幹部・本部職（人事、業態・メニュー開発等）・ウェディングプランナー・販売スタッフ・女将・和装ホール・栄養士・管理栄養士・スーパーフロア・小売・生産加工（精肉・鮮魚・青果など）・その他職種
飲食業に特化	5
求人数	4.5
コンサルタントの質	4
サイトの使いやすさ	4.5
運営会社	クックビズ株式会社

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